Description
Herbamare für Salat & Gemüse ist ein Mix aus biologisch angebauten Gemüsen und Kräutern und naturreinem Meersalz, angereichert mit der jodhaltigen Kelp-Meeresalge. Die frischen Zutaten werden mit dem Meersalz verarbeitet und schonend unter Vakuum getrocknet damit das Aroma erhalten bleibt. Diese Mischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Salatsaucen, Saucen, Gemüsen und Aufstrichen.
Bio Knospe
Das Knospe-Label kennzeichnet Lebensmittel, die nach strengeren Anforderungen als die Schweizer Bio-Verordnung produziert werden. Dies umfasst: mindestens 90 % Knospe-Futter für Tiere, reduzierte Zusatzstoffe, schonende Verarbeitung, Massnahmen zur Biodiversität (Hecken, Waldränder, Bienenhaltung), energie- und wassersparende Produktionsprozesse sowie soziale Standards für Mitarbeitende (Gesundheit, Sicherheit, faire Vergütung). Alle Betriebe werden jährlich von unabhängigen Auditor:innen geprüft. Rohstoffe stammen vorrangig aus der Schweiz, ergänzt durch EU-Rohstoffe bei Bedarf. Flugtransporte sind ausgeschlossen
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